Có một hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp bạn giảm hay thậm chí là chống lại các vấn đề khi giao mùa như dị ứng thời tiết, cảm lạnh hay cúm. Hãy cùng Sakuko Japanese Store khám phá những thức uống không những tăng cường miễn dịch, tốt cho sức khỏe mà còn giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ nhé.
- Hương vị thanh mát tự nhiên.
- Mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
- Công thức pha chế đơn giản.
Súp nóng
Trong một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã so sánh tác động của đồ uống nóng và đồ uống ở nhiệt độ phòng cho 30 người đang bị cảm lạnh. Kết quả là đồ uống nóng giúp giảm mạnh các triệu chứng sổ mũi, ho, hắt hơi, đau họng, ớn lạnh và mệt mỏi, trong khi cùng một loại đồ uống ở nhiệt độ phòng chỉ giúp giảm các triệu chứng sổ mũi, ho và hắt hơi.
Súp nóng giúp làm dịu đau họng
Nghiên cứu kết luận rằng đồ uống nóng thúc đẩy quá trình tiết nước bọt và làm lỏng chất nhầy nhằm làm dịu và thông ở đường hô hấp. Hơn nữa, súp nóng là nước hầm các loại củ quả hay xương thịt, nó rất giàu dinh dưỡng và hơi nóng có thể giúp làm dịu cơn đau họng. Tuy nhiên, bạn nên chọn loại súp chứa hàm lượng natri thấp. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên: khi chúng ta cảm thấy mệt mỏi, bạn nên tránh các loại thực phẩm có hàm lượng natri cao, vì chúng có thể dẫn đến tình trạng sưng tấy và tăng cảm giác mệt mỏi.
Nước ép hoa quả chứa nhiều Vitamin C
Theo Harvard T.H Chan School of Public Health, vitamin C là một chất chống oxy hóa tuyệt vời giúp chống lại sự nhiễm trùng. Một số nghiên cứu còn cho rằng vitamin C giúp người bệnh hồi phục nhanh hơn và giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng cảm lạnh.
Vitamin C không chỉ hỗ trợ các khớp và sức khỏe tổng thể của da mà còn giúp hệ thống miễn dịch tự bảo vệ chống lại nhiễm trùng và vi rút. Tuy nhiên, vitamin C cũng khuyến khích sự hấp thụ sắt, một chất dinh dưỡng quan trọng khác giúp các tế bào khỏe mạnh và chắc khỏe. Vì vậy, theo cách này, nó tiếp tục góp phần vào một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ.
Trà thảo mộc
Cả hoa cúc và trà xanh cũng được nghiên cứu cho rằng hỗ trợ cho hệ miễn dịch vì chúng có chứa chất phytochemical. Trà có chứa một nhóm chất chống oxy hóa gọi là polyphenol, có tác dụng chống lại các bệnh mãn tính. Trong các nghiên cứu, trà hoa cúc đã được chứng minh là có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm nên nó sẽ rất hữu ích nếu bạn đang bị đau họng hoặc nghẹt mũi.
Trong khi đó trà bạc hà có thể giúp làm dịu dạ dày, cải thiện tiêu hóa. Trà xanh có chứa một loại polyphenol được gọi là catechin, được nghiên cứu cho thấy có thể làm tăng số lượng tế bào T điều hòa, giúp ức chế hệ thống miễn dịch của cơ thể để chúng không đem lại phản ứng thái quá.
Một trong những cách tốt nhất để thưởng thức trà nóng là cho thêm vào một thìa cafe mật ong. Bản thân đồ uống nóng có tác dụng làm dịu cơn đau họng và hơi nóng có thể giúp thông mũi bị nghẹt.
Trong khi có nhiều loại trà để lựa chọn, chuyên gia khuyên bạn nên tránh xa bất kỳ loại trà nào có chứa caffeine, chẳng hạn như trà đen, vì chúng ảnh hưởng tới quá trình hydrat hóa, có thể gây mất nước.
Sinh tố quả mọng
Quả mọng là một thành phần tăng cường hệ miễn dịch khác vì chúng chứa chất chống oxy hóa và vitamin C. Mặc dù bạn có thể ăn nhẹ với quả mọng suốt cả ngày, nhưng một ly sinh tố quả mọng là một cách tuyệt vời để tận dụng tất cả những lợi ích của quả mọng vì bạn có thể kết hợp một vài loại khác nhau để tạo ra một thức uống lành mạnh và ngon.
Nước ép cà rốt
Tương tự như việc ăn nhiều trái cây và uống các loại trà thảo mộc, cung cấp rau củ cũng là một cách hiệu quả để hỗ trợ hệ miễn dịch của bạn. Đặc biệt, nước ép cà rốt rất giàu β-carotene, một chất chống oxy hóa được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể, ngăn chặn gây tổn thương tế bào, làm chậm quá trình lão hóa da và các vấn đề về sức khỏe. Tuy nhiên, các chất chống oxy hóa trong cà rốt có vai trò đặc biệt khi nói đến hỗ trợ hệ miễn dịch của cơ thể, giúp nó chống lại virus và dị ứng.
Sinh tố táo và rau bina
Cải bó xôi hay còn gọi là rau bina và táo thường được xem là một trong những siêu thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Chúng giàu vitamin, chất xơ và các khoáng chất khác, đặc biết giàu chất chống oxy hóa. Cải bó xôi giàu Vitamin A, C giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, ngăn chặn các tác nhân gây hại đến sức khỏe. Ngoài ra, lượng Canxi dồi dào cũng tốt cho rau và xương. Kết hợp rau bina và táo không những làm gia tăng mùi vị thơm ngon, nó còn giúp các giá trị dinh dưỡng tăng cao, rất tốt cho sức khỏe.
Trà gừng và chanh nóng
Chanh và gừng đều chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin, vì vậy uống một cốc mỗi ngày có thể tốt cho hệ thống miễn dịch của bạn. Gừng cũng có thể giúp tăng lưu thông máu và chanh có thể giúp làm dịu chứng viêm.
Hơi nước được tạo ra từ việc pha trà chanh gừng nóng có thể giúp thông mũi. Uống nước ấm cũng làm dịu cơn đau họng do chất nhầy tích tụ. Trà chanh gừng có thể giúp làm dịu sự tắc nghẽn trong mũi, cho phép không khí lưu thông qua mũi dễ dàng hơn, rất hữu ích trong mùa lạnh và bệnh cảm cúm.
Bạn có thể rót nước sôi vào gừng tươi và chanh. Cũng có thể đun hỗn hợp gừng và chanh trên bếp từ 10-15 phút, thêm mật ong cho tăng thêm hương vị.
Nước nghệ và mật ong
Mật ong phát huy tác dụng tăng sức đề kháng cực kì tốt khi kết hợp sử dụng cùng tinh bột nghệ. Cụ thể, nhờ vào đặc tính chống viêm và kháng khuẩn tự nhiên của curcumin trong nghệ, hỗn hợp này được sử dụng làm chất bổ sung cho cơ thể khi bạn có các triệu chứng bệnh như cảm lạnh hay cảm cúm rất hiệu quả. Ngoài ra, mật ong tự nhiên có chứa một lượng chất chống oxy hóa cao, gọi là flavonoid và polyphenol. Những chất này có tác dụng chống viêm, giảm sưng tấy, giúp cân bằng hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa một số bệnh.
Tinh bột nghệ và mật ong đều không cần chế biến phức tạp nên đặc biệt phù hợp với những người bận rộn. Bạn chỉ cần cho 2 muỗng hỗn hợp mật ong và tinh bột nghệ vào ly nước ấm là đã có thể thưởng thức.
Tuy nhiên, bên cạnh việc bổ sung thức uống tăng sức đề kháng để phòng cảm lạnh thì mỗi người vẫn cần thực hiện chế độ dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý và khoa học, xây dựng cho bản thân và gia đình cuộc sống lành mạnh, vui khỏe để tạo nên bộ “áo giáp hoàn hảo” để chủ động phòng chống lại bệnh tật.
Viết bình luận