Cart icon
0

Không có sản phẩm trong giỏ hàng

Wagashi – Nét truyền thống ngọt ngào của Nhật Bản

Wagashi là tên gọi chung của các loại bánh kẹo ngọt cổ truyền của Nhật, dùng để phân biệt với bánh kẹo phương Tây (Yogashi). Nguyên liệu thường dùng của Wagashi là từ các loại thực vật như ngũ cốc, cây trái... Người thợ làm Wagashi rất kỳ công và tỷ mỷ, sáng tạo những món bánh kẹo truyền thống này thành những đoá hoa muôn hương ngàn sắc trong địa đàng ẩm thực Nhật Bản. Dường như tinh thần sống hòa hợp với thiên nhiên của Xứ sở Phù Tang đều ẩn chứa trong Wagashi. 
Xem thêm

Võ sĩ đạo- Nền tảng cốt lõi làm nên giá trị tinh thần Nhật Bản

Samurai hay Võ sĩ là tầng lớp tồn tại ở Nhật Bản từ thế kỷ 10 đến thế kỷ 19 và trở thành giai cấp thống trị của đất nước Mặt trời mọc. Những quy tắc ứng xử và đạo đức của Võ sĩ được gọi là "Bushido"- Võ sĩ đạo. Đây là triết lý nhấn mạnh chính nghĩa, danh dự, sự công bằng, trung thành vẫn có ảnh hưởng lớn đến đạo đức, con người Nhật Bản.
Xem thêm

Nét độc đáo lễ hội Obon Nhật Bản

Obon (hay Bon) được xem như là lễ vu lan của Nhật, vì mang ý nghĩa Phật giáo tương tự như lễ Vu lan ở Việt Nam (lễ xá tội Vong Nhân) đều là để tri ân, tưởng nhớ những người thân đã qua đời. Vào những ngày này, những người con ở xa về thăm cha mẹ ông bà, để tỏ lòng hiếu thảo, biết ơn và đi viếng mộ những người thân. Vì vậy lễ Obon cũng là dịp gia đình đoàn tụ quay quần bên nhau trong một kỳ nghỉ lễ dài.
Xem thêm

Văn hóa chỉ có ở Nhật Bản

Ai cũng có thể ngạc nhiên trước những điều bình thường ở nước mình, nhưng lại bất thường tại Nhật Bản, và có thể đó là một nét văn hóa độc đáo tại Nhật Bản.
Xem thêm