Cá bào (2.5gx20 gói) - Yamahide

Thương hiệu Yamahide Mã sản phẩm 4903123001830

Giá: 119,000₫
Số lượng
Xem danh sách cửa hàng tại đây

Loại sản phẩm: Hàng Nhật nội địa
Nhà sản xuất: Yamahide

Cá bào của Nhật được làm từ cá ngừ (tên khoa học: Katsuwonus pelamis, tên tiếng Nhật là katsuo, tiếng Anh là bonito) xông khói, muối khô.

Các lát cá ngừ bào Katsuobushi và tảo bẹ khô (kombu) là nguyên liệu chính cho nước dùng dashi, một loại nước dùng cơ bản để nấu súp miso và nhiều loại sốt như sốt soba no tsukejiru trong ẩm thực Nhật Bản.

Cá bào Nhật Bản được chế biến từ cá Ngừ, một loại thực phẩm không thể thiếu trong tủ bếp của các bà nội trợ nếu muốn có một nồi nước dùng thơm ngon, không béo. Cá bào Nhật Bản đã được sấy chín nên hoàn toàn có thể ăn liền với các món cơm trộn, salad, mì xào…

Đây là loại ẩm thực không thể thiếu khi các bạn thưởng thức bánh xèo Nhật Bản, bánh bạch tuộc Takoyaki, đậu phụ rán sốt Nhật…

Cá bào ( 2.5g×20 gói) - Yamahide trước khi đóng gói đã được sấy khô, bào mỏng, cắt sợi nhỏ nên cá không bị tanh nhưng giữ được hương thơm của cá khô, giữ được đầy đủ dinh dưỡng của cá biển.

Thành phần: Cá ngừ.

HDSD:  + Rắc trực tiếp lên cơm, rắc cùng mè và rong biển xắt nhỏ lên mặt tô mì lạnh, rắc lên bánh gạo, bánh xèo Nhật, bánh bạch tuộc Takoyaki.

             + Món chấm cho đậu phụ lạnh, ăn cùng gừng bào và hành lá.

             + Cá bào có thể sử dụng khi ăn cơm rang, các món cơm trộn, các loại salad trộn, các loại mì xào, hay món đậu phụ rán sốt.

             + Cá bào Katsuobushi được kết hợp với tảo bẹ Kombu để nấu nước dùng Dashi.