Dầu hạt cải 1.3L - Nissin

Thương hiệu Nissin Mã sản phẩm 4902380066309

- Dầu hạt cải (canola oil) là loại dầu được tiêu thụ nhiều thứ ba trên thế giới, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.

- Dầu hạt cải giàu acid béo có lợi và được đánh giá là loại dầu lành mạnh cho sức khỏe.


Giá: 150,000₫
Số lượng
Xem danh sách cửa hàng tại đây

Xuất xứ: Nhật Bản

Hãng sản xuất: NISSIN

Quy cách đóng gói: 1,3l x 1 chai

Mã vạch: 4902380066309

Thành phần: Được tinh chế từ 100% dầu hạt cải nguyên chất.

Dầu hạt cải (canola oil) là loại dầu được tiêu thụ nhiều thứ ba trên thế giới, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Dầu hạt cải giàu acid béo có lợi và được đánh giá là loại dầu lành mạnh cho sức khỏe.

Dầu hạt cải có nguồn gốc từ Canada, được bào chế từ hạt giống cây cải. Cần phân biệt hai loại dầu hạt cải là dầu ăn được (dầu canola) và dầu không ăn được. Dầu canola được dùng để làm thực phẩm còn loại dầu không ăn được để làm chất bôi trơn, chất lỏng thủy lực, xà phòng và các loại sơn. Trong bài viết này, Health+ chỉ đề cập đến những lợi ích sức khỏe của dầu canola.

Dầu canola được sản xuất bằng phương pháp tạo giống truyền thống, từ loại hạt cải biến đổi gene để chống chịu với thuốc diệt cỏ. Mặc dù là thực phẩm biến đổi gene (GMO) nhưng loại hạt cải để làm dầu canola đã được chứng minh là an toàn qua nhiều nghiên cứu trên con người. Ngoài ra, dầu canola cũng được sản xuất từ thực phẩm hữu cơ.

Dầu hạt cải 1.3L - Nissin

Công dụng: Dầu hạt cải 1.3L - Nissin là một trong những loại dầu ăn tốt cho sức khỏe. Cấu trúc các axít béo tối ưu giúp bảo vệ hệ tim mạch. Nhiệt độ sôi cao thích hợp với nhiều cách chế biến thức ăn.

Dầu hạt cải giúp giảm cholesterol, có thể làm giảm mỡ bụng.

Nếu cần phải tiết giảm cholesterol, bạn nên chọn dầu hạt cải trong nấu ăn. Dầu hạt cải cung cấp chưa tới 10% chất béo bão hòa từ tổng số calo hằng ngày, ít mỡ chuyển hóa và không cung cấp quá 300 mg cholesterol mỗi ngày.

Nghiên cứu cho thấy những người ăn dầu hạt cải đều đặn mỗi ngày trong suốt 4 tuần giảm mỡ bụng khoảng 1,6%.

Dầu hạt cải rất giàu chất béo không bão hòa là a xít béo omega-3 (11%) và omega-6 (21%)  Những chất béo này được coi là thiết yếu vì cơ thể không thể tự sản sinh.giúp bảo vệ chống lại đau tim và đột quỵ, axit béo omega-6  rất tốt cho não bộ.

Theo nhiều nghiên cứu khoa học, dùng 1 muỗng rưỡi dầu hạt cải mỗi ngày (tương đương 19 gr/ngày) có thể giúp ngừa các bệnh về tim mạch.

Bên cạnh đó, loại dầu này cũng rất giàu axit béo lành mạnh như axit béo đơn không bão hòa (MUFA), đồng thời, có chứa rất ít các axit béo không lành mạnh như chất béo bão hòa (nguyên nhân của tắc nghẽn động mạch và bệnh tim).

Ngoài ra, dầu hạt cải còn rất giàu giàu vitamin E và K, vốn có thể hòa tan chất béo. Vitamin E là một chất chống ô xy hóa và vitamin K thúc đẩy đông máu.

Dầu hạt cải 1.3L - Nissin có màu sáng trong và mùi nhẹ thích hợp để chế biến nhiều món ăn: chiên, xào, trộn salad và làm nước sốt.

Dầu hạt cải có thể chịu được nhiệt độ cao hơn so với các loại dầu khác (468 ° F hoặc 242 ° C) trước khi nó bắt đầu bốc khói. Điều này khiến loại dầu này trở thành nguyên liệu lý tưởng cho các món ăn cần nấu ở nhiệt độ cao.

Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sang mặt trời.