Nhật Bản nổi tiếng với lối sống và chế độ ăn lành mạnh, an toàn kể cả cách ăn giảm cân cũng được đánh giá cao bởi khoa học, đảm bảo đầy đủ dưỡng chất, hiệu quả cao và vô cùng đơn giản. Bài viết chia sẻ nguyên tắc cách ăn giảm cân của người Nhật, đồng thời gợi ý một số thực phẩm giúp giảm cân an toàn.
Nguyên tắc cách ăn giảm cân của người Nhật
Nhìn chung, nguyên tắc cốt lõi trong cách ăn giảm cân của người Nhật là đảm bảo cách chế biến sao cho thực phẩm lưu lại dưỡng chất tốt nhất, cung cấp đủ các nhóm chất dinh dưỡng cho cơ thể và cách ăn khoa học. Cụ thể:
Trong cách chế biến
Người Nhật tính toán lượng calo nạp vào trong mỗi bữa ăn rất kỹ lưỡng để từ đó lựa chọn thực phẩm và chế biến duy trì đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng nhưng giảm thiểu chất béo, đạm và bột đường.
- Ít calo (ít hơn 2000 calo/ngày): Nhu cầu dinh dưỡng thay đổi theo từng độ tuổi, cân nặng thế nhưng 2000 calo/ngày được xem là tiêu chuẩn khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng.
- Bắt buộc đầy đủ các chất dinh dưỡng chính: Một bữa ăn luôn phải đảm bảo 4 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể đó là chất bột đường, chất đạm, chất béo, nhóm Vitamin và khoáng chất.
- Giàu protein: Ăn nhiều hải sản, thịt trắng (thịt gà, cá), hạn chế thịt đỏ (chứa nhiều cholesterol có hại) và các loại protein từ thực vật.
- Chế biến đa dạng các loại nước sốt: Nước sốt giúp cho bữa ăn thêm ngon miệng, không gây nhàm chán hay tạo tâm lý chán nản khi ăn kiêng giảm cân.
- Chọn cách hấp, luộc thay vì chiên, xào: Hấp hoặc luộc thức ăn giúp hạn chế chất béo có hại và lưu giữ những dưỡng chất, vitamin cho cơ thể tốt hơn là đồ ăn chiên, xào.
Chọn cách hấp, luộc thay vì chiên, xào để hạn chế chất béo nạp vào và lưu lại dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể
Trong cách ăn
Không chỉ chú trọng tới cách chế biến thực phẩm, cách ăn giảm cân của người Nhật còn quan tâm đến cách ăn khoa học, gồm:
- Trình bày món ăn: Người Nhật thường bày một lượng ít thức ăn trong đĩa nhỏ, bắt mắt giúp ăn chậm rãi để thưởng thức, đồng thời tạo cảm giác ngon miệng hơn dù đang ăn kiêng.
- Không vừa ăn vừa uống: Nhiều người lầm tưởng rằng vừa ăn vừa uống tạo cảm giác nhanh no khiến bạn ăn ít đi và sẽ giúp giảm cân. Thế nhưng người Nhật không áp dụng cách vừa ăn vừa uống để giảm cân bởi thói quen này có thể gây hại cho hệ tiêu hóa, làm chậm quá trình hấp thụ dưỡng chất đồng thời tăng khả năng tích tụ chất béo.
- Ăn chậm nhai kỹ: Nhai kỹ thức ăn sẽ làm chậm tốc độ ăn và giảm lượng calo nạp vào cũng như giúp bạn no lâu hơn, từ đó giúp giảm cân an toàn.
- Chia nhỏ bữa ăn: Thay vì ăn no trong các bữa ăn thì người Nhật chia nhỏ bữa ăn với 3 bữa chính và các bữa phụ. Khi bạn chia nhỏ bữa ăn, thời gian giữa các bữa ăn được rút ngắn, quá trình trao đổi chất diễn ra liên tục giúp tăng khả năng đốt cháy chất béo và giúp giảm cân hiệu quả.
Chia nhỏ bữa ăn giúp tăng cường trao đổi chất, giảm tích tụ mỡ thừa và tăng đốt cháy chất béo
Lưu ý khi giảm cân theo cách của người Nhật
Có thể thấy, cách ăn giảm cân của người Nhật khoa học, dễ thực hiện. Dù vậy, nếu muốn bắt đầu cách ăn này, bạn cần lưu ý:
- Cần tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc giảm cân;
- Hạn chế ăn khuya hoặc dùng chất kích thích;
- Kiên trì thực hiện đúng kế hoạch, không nên thay đổi khi chỉ vừa thực hiện trong thời gian ngắn;
- Cần bổ sung thêm vitamin, khoáng chất từ các thực phẩm chức năng để cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức khỏe tổng thể
- Kết hợp tập thể dục đều đặn
Kết hợp ăn uống khoa học với tập luyện đều đặn để mau chóng có được vóc dáng mơ ước
Bật mí 7 cách ăn giảm cân của người Nhật
Dưới đây là gợi ý 7 cách ăn giảm cân của người Nhật được đánh giá là mang tới hiệu quả tích cực:
Cách ăn giảm cân | Cách sử dụng | Nguyên nhân giúp giảm cân |
Sử dụng giấm đen |
|
Giấm đen có chứa thành phần acid acetic, acid amin có tác dụng đốt cháy calo, giảm cholesterol có hại và hỗ trợ giảm cân an toàn |
Uống trà xanh | Uống 1 cốc trà xanh tươi vào mỗi buổi sáng sau khi ăn sáng 30 phút | Trà xanh có chứa EGCG - chất chống oxy hóa giúp phá vỡ các mô tế bào mỡ, đẩy nhanh tốc độ đốt cháy calo và tăng tốc độ trao đổi chất, từ đó giúp giảm cân |
Ăn hải sản | Một số cách chế biến hải sản yêu thích của người Nhật như sushi, sashimi, súp miso, cá hồi áp chảo,... | Hải sản chứa chất béo lành mạnh, Omega - 3, protein có lợi giúp giảm mỡ trong cơ thể, ngăn ngừa tích mỡ |
Sử dụng chuối |
|
Chuối chứa nhiều vitamin C, A giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, bảo vệ đường ruột, giải độc và kích thích tiêu hóa tốt hơn |
Ăn cà rốt và ức gà |
|
Cà rốt giàu vitamin A, vitamin C, chất xơ, trong khi đó ức gà giàu protein lành mạnh, axit amin, ít chất béo giúp tăng cảm giác no lâu, đào thải độc tố, đốt cháy nhiều calo |
Chế biến đậu nành thành nhiều món đa dạng | Cách nấu sữa đậu nành giảm cân:
|
Đậu nành có chứa ít calo, ít đường lactose, nhiều chất xơ có tác dụng giảm mỡ thừa ở bụng, giảm cholesterol có hại |
Ăn rong biển | Sử dụng rong biển chế biến thành canh, súp miso, salad hoặc cơm cuộn | Rong biển giàu canxi, beta carotene, vitamin C, chứa ít calo và fucoxanthin giúp ức chế sản sinh mỡ, đào thải chất béo tự nhiên nhanh chóng |
Ngoài những cách ăn giảm cân của người Nhật kể trên thì người Nhật còn sử dụng thêm thực phẩm chức năng để hỗ trợ cho quá trình giảm cân đạt hiệu quả lâu dài. Dưới đây là những lý do bạn nên kết hợp chế độ ăn, luyện tập với sử dụng thực phẩm chức năng để tăng hiệu quả giảm cân:
- Một số sản phẩm giúp bổ sung vi chất, acid amin, cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh khi giảm cân
- Phù hợp với người có cơ địa dễ béo, dù ăn ít nhưng vẫn tăng cân
- Hỗ trợ người bận rộn, không có thời gian để tự chế biến các bữa ăn giảm cân.
Người Nhật ăn rong biển không chỉ vì sở thích mà còn giúp cung cấp vi chất, tăng trao đổi chất, đốt cháy mỡ, giảm cân hiệu quả
Gợi ý 5 thực phẩm chức năng của Nhật giúp giảm cân an toàn, hiệu quả
Thực phẩm chức năng của Nhật Bản được đánh giá cao nhờ chiết xuất thiên nhiên, quy trình sản xuất công nghệ Nhật Bản vô cùng khắt khe, giá thành hợp lý và được nghiên cứu phù hợp với cơ địa người châu Á. Sau đây là gợi ý top 5 thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân an toàn của Nhật Bản
Tên sản phẩm | Giá tham khảo |
Viên giấm đen giảm cân ORIHIRO
|
250.000 đồng |
Bột rau củ lúa mạch non FINE
|
479.000 đồng |
Viên uống giảm cân Nakatta Kotoni
|
315.000 đồng |
Trà giảm cân ban đêm ORIHIRO
|
250.000 đồng |
Viên giảm cân thải độc DrDetoxi 4D
|
950.000 đồng |
Như vậy, bài viết trên đây đã hướng dẫn bạn cách ăn giảm cân của người Nhật, đồng thời là gợi ý các thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân an toàn và tốt nhất. Hãy kiên trì ăn uống khoa học theo kế hoạch, kết hợp tập luyện và sử dụng thực phẩm chức năng đúng cách để mong chóng sở hữu vóc dáng thon gọn vạn người mê nhé.
Các sản phẩm hỗ trợ giảm cân hiện đã có sẵn trên các kệ hàng của Sakuko Japanese Store. Để tìm hiểu thêm chi tiết về sản phẩm hoặc cần được hướng dẫn cách thức đặt hàng nhanh chóng, vui lòng liên hệ qua các kênh sau:
- Website: https://sakukostore.com.vn/
- Fanpage: Sakuko Store
- Shopee: sakuko.mebe officialstore
- Hotline: 1800.0010